1.  >>  食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库
 食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库

[多选] 麦穗型花刀的刀纹是运用什么刀法制成的()。

A . 直刀推剞
B . 斜刀推剞
C . 平刀片
D . 斜刀拉剞

  1积分
 参考答案:
 参考解析:

暂无解析

 佳题速递:
  • 整治断面设计,其基本参数是()。 航道工程题库
  • 变压器过电流保护的作用是什么?它有哪几种接线方式? 变电站值班员考试题库
  • 如何降低锅炉散热损失? 锅炉本体检修题库
  • 产品的无菌或其它质量特性绝不能只依赖于任何形式的()或()(包括无菌检查)。 GMP(药品生产质量管理规范)知识竞赛题库
  • 根据合同法律制度的规定,下列各项中,表述不正确的是()。 第五章合同法律制度题库
  • 在水准测量中,水准管轴不平行视准轴的误差,可以()来消除。 水工建筑测量工题库