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营养（士）题库 / 食物中毒题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列关于葡萄球菌表述正确的是（）。

A . 革兰阴性菌
B . 最适宜生长温度为20℃
C . 只产生单一肠毒素
D . 其引起的食物中毒潜伏期短
E . 其产生的肠毒素不耐热

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食物中毒题库

参考答案：

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参考解析：

葡萄球菌为革兰阳性菌，最适宜生长温度为37℃，可产生多种肠毒素，毒素耐热。

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