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[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪种物质可作为一碳单位传递体（）。

A . 生物素
B . 四氢叶酸
C . 核黄素
D . 胆碱
E . 泛酸

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参考答案：

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参考解析：

食物中的叶酸进入人体后，被还原成四氢叶酸，它是体内生化反应中一碳单位的传递体。

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