1.  >>  食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库
 食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库

[单选] 不适宜在重糖重油面团中使用的膨松剂是()。

A . 酵母
B . 泡打粉
C . 小苏打
D . 臭粉

  1积分
 参考答案:
 参考解析:

暂无解析

 佳题速递:
  • 物体在平面上滑动,滑动摩擦力是()与摩擦系数之积。 锅炉本体检修初级工题库
  • 离心式压缩机的主要性能参数有哪些? 延迟焦化操作工考试题库
  • 当交输活门放在自动位或关闭位,地面气源()供气 A320系列飞机ME题库
  • 关于炉膛火焰监视,下面说法正确的是()。 热工程控保护技师题库
  • 离心式压缩机密封按位臵可分为()、()、()、()四部分。 制氧工考试题库
  • 什么是功与功率、能? 汽轮机运行与检修题库