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食品行业技能鉴定考试题库 / 烘焙工考试题库

[单选] 烘焙产品底部有黑色斑点，其原因是（）

A . 烤盘不干净
B . 配方内的糖太少
C . 烤炉温度不均匀
D . 烤盘擦油太多

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烘焙工考试题库

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