>> 西式面点师考试题库 / 西式面点师理论（中级）题库

西式面点师考试题库 / 西式面点师理论（中级）题库

[判断题] 泡夫油炸成熟的一般方法是：将调好的泡夫糊用餐勺或挤袋加工成圆形或长条形，放入五六成热的油锅炸至金黄色。

A . 正确
B . 错误

1积分

西式面点师理论（中级）题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

暂无解析

佳题速递：

水显酸性则pH值应该是（）。电厂化学设备检修工考试题库

手机待机时间和通话时间的长短，与移动通信类型是GSM还是CDMA等无关。基础知识篇题库

红色翡翠致色的机理是：（）. 珠宝鉴定师题库

使用范围最广泛的托盘是（）物流师（二级）题库

奥运会上第一次举行运动员宣誓仪式是在哪一年？（）奥运文明礼仪题库

女，65岁，突起胸骨后剧烈疼痛，持续8小时急诊入院。有糖尿病病史和高血压病史。心电图示Ⅱ、Ⅲ、aVF导联ST段弓背向上抬高0.3mV，病人突然意识丧失，抽搐。心电图示房室分离，心房率72次/分、心室率46次/分，QRS宽度>0.12s。病人突然意识丧失的原因为（）心血管内科(医学高级)综合复习题库