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西式面点师考试题库 / 西式面点师理论(高级)题库
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西式面点师考试题库 / 西式面点师理论(高级)题库
[单选] 松质面包按照各国饮食习俗的不同,大致可分为欧式、()和日式三种。
A . A、俄式
B . B、美式
C . C、法式
D . D、中式
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西式面点师理论(高级)题库
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