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微生物检验技术(师)题库 / 食品卫生微生物检验题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪一项是痢疾志贺菌的特性？（）

A . 可产生志贺毒素
B . 只有1型
C . 迟缓发酵乳糖
D . 有15个型
E . 培养中常出现扁平的粗糙型菌落

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食品卫生微生物检验题库

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