疾病控制(医学高级)题库 / 慢性非传染性疾病控制题库
[单选,共用题干题]
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。
引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是()。 参考答案:
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