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公卫执业医师题库 / 食品污染及其预防题库

[单选,A1型题] 菌落总数的食品卫生学意义是（）

A . 食品受到粪便污染的标志
B . 食品发生轻度腐败变质的标志
C . 食品受到致病菌污染的标志
D . 食品清洁状态的标志
E . 食品失去食用价值的标志

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食品污染及其预防题库

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