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[单选,A2型题,A1/A2型题] 纤维素主要存在于()。
A . 麸皮
B . 水果
C . 蔬菜
D . 畜肉
E . 鱼、贝类
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碳水化合物题库
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参考解析:
谷皮、麸皮、蔬菜与水果的根、茎、叶主要就是由纤维素组成,因此这些食物为膳食纤维的主要来源,其中以麸皮最多。
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