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重庆住院医师泌尿外科Ⅱ阶段题库 / 外科患者的营养支持题库

[单选] 下列关于营养物质代谢错误的是（）

A . 肝脏在门静脉血流经过一次可摄取其中75%～100%的营养物质
B . 谷氨酰胺是肠道的主要营养物质，由肝脏转变为丙氨酸，释放出氨
C . 碳水化合物为最重要的营养物质
D . 尿毒症时，热氮比为300～400：1最为合适
E . 葡萄糖是蛋白质节省作用的最佳能量机制

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外科患者的营养支持题库

参考答案：

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参考解析：

蛋白质是最重要的营养物质。

佳题速递：

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