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食品行业技能鉴定考试题库 / 中国餐饮业职业经理人资格考试题库

[单选] 区分可接受和不可接受水平的标准值或临界值为（）。

A . A．操作限值
B . B．关键控制点
C . C．偏差
D . D．关键限值

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中国餐饮业职业经理人资格考试题库

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