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食品行业技能鉴定考试题库 / 食品检验工考试题库

[单选] 测定淀粉时，通过测定水解后产物葡萄糖含量乘以系数（），即可得到淀粉含量。

A . A、0.7
B . B、0.8
C . C、0.9
D . D、1.0

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食品检验工考试题库

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