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西式面点师考试题库 / 西式面点师理论(中级)题库
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西式面点师考试题库 / 西式面点师理论(中级)题库
[单选] ()是一种奶油含量很高,十分软滑、细腻的西点。
A . A、果冻
B . B、泡夫
C . C、苏夫力
D . D、木司
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西式面点师理论(中级)题库
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