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初级食品检验工题库 / 初级食品检验工题库

[单选] 咸蛋黄的运输要求不包括（）。

A . 运输工具必须清洁、干燥
B . 不得将盛放咸蛋黄的容器侧放、倒放
C . 产品宜采用冷藏保温运输
D . 不得堆放

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