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食品行业技能鉴定考试题库 / 中国餐饮业职业经理人资格考试题库
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食品行业技能鉴定考试题库 / 中国餐饮业职业经理人资格考试题库
[单选] 对萝卜生食菜所用调味品杀菌率最大的是()味型;
A . A、糖醋味
B . B、酸辣味
C . C、麻辣味
D . D、咸鲜味
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中国餐饮业职业经理人资格考试题库
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