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食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库

[填空题] 禽蛋的蛋壳约占蛋体重的11%，蛋白约占58%，蛋黄约占（）。

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以下提示心肌缺血的心电图改变是（）心肌炎与心肌病题库

满载水线系指主管机关授权船检部门核定的船舶级别航区载重线对应的（）水线。船体结构、稳性及相关设备题库

根据规定，船上的所有救生艇、筏在发出弃船信号并在载足全部乘员及属具后，客船要求能在（）分钟内、货船要求能在（）分钟内全部降落水中。船舶与船员安全管理的国际公约和法规题库

胆总管的动脉血管主要来源于（）。普通外科综合复习题库

温中止痛，又能杀虫止痒的药物是（）温里药题库

后溪穴的主治不包括（）. 针灸推拿题库