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[单选] 关于烹调法和烹调技法的论述，错误的是（）

A . 烹调技法是烹制工艺的一般方法
B . 烹调法是烹制工艺的个别方法
C . 烹调法炸可以简称为炸法
D . 烹调技法的分类以烹调法为基础

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