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[单选,A2型题,A1/A2型题] 当多不饱和脂肪酸摄入量增多时,应增加摄入的维生素是()。

A . 维生素A
B . 维生素D
C . 维生素E
D . 维生素K
E . 维生素C

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 参考答案:
 参考解析:

当多不饱和脂肪酸摄入量增多时,相应地应增加维生素E的摄入量,一般每摄入1g多不饱和脂肪酸,应摄入0.4mg维生素E。

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