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食品科学技术题库 / 农产品加工工艺学题库

[单选] 大多数腐败菌适宜在水分活度（）以上生长。

A . A．0.6
B . B．0.7
C . C．0.8
D . D．0.9

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农产品加工工艺学题库

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