[多选] 沼气工程技术的优点：减少疾病的传播、变废为宝、改善猪场环境。缺点是（）

A . 沼气发酵受温度影响，夏季产气率高，冬季产气率低，特别是在北方寒冷地方冬季粪污处理效果差
B . 大中型规模猪场由于污水量大，需要建设的沼气工程设施投资大、运行成本高，一般猪场难以承受
C . 沼渣沼液如不进行适当的处理和利用，将导致二次污染
D . 厌氧发酵池对建筑材料、建设工艺、施工要求等较高，任何环节稍有不慎，容易造成漏气或不产气，影响正常运行