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公共营养师题库 / 三级营养师题库

[多选] 蛋白质的重要生理功能。()

A . A、组成人体组织，是供给人体生长、更新、修补组织的材料
B . B、制造酶和激素以维持和调节生理功能，催化代谢
C . C、产生抗体、增强人体抵抗力
D . D、维持体液平衡，调节机体的渗透压
E . E、维持神经系统的正常功能

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三级营养师题库

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