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食品科学技术题库 / 食品检验学题库

[多选] 用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，影响测定结果的因素有（）。

A . 滴定速度
B . 热源强度
C . 煮沸时间
D . 样品预测次数

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食品检验学题库

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