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公共营养师题库 / 二级营养师题库

[单选] 小麦中的蛋白质含有清蛋白、麦醇溶蛋白、麦谷蛋白以及下列的（）

A . A、白蛋白
B . B、球蛋白
C . C、酪蛋白
D . D、胰蛋白

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二级营养师题库

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