>> 食品科学技术题库 / 食品生物技术题库

食品科学技术题库 / 食品生物技术题库

[多选] 温度对发酵的影响包括（）

A . 对菌体生长的影响
B . 对酶的影响
C . 对产物合成的影响
D . 对发酵液理化性质的影响

1积分

食品生物技术题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

暂无解析

佳题速递：

简述历史研究法的主要作用。教育科学研究方法题库

船舶重力作用线与浮力作用线之间的垂直距离称为（）。稳性的基本概念题库

在对猪胴体进行分割时，各个国家有不同的划分标准。按我国的划分标准：将猪胴体的前端从第1颈椎，后端从第5～6根肋骨间，与背线成直角切断的肉是（）畜产食品工艺学题库

鱼类的偶鳍分为（）,（）,奇鳍分为（）,（）,（）普通动物学题库

对试验装置使用的电源开关，有何技术要求？国家电网线路安规考试题库

下列哪个选项符合国际海洋法关于船舶在公海上航行悬挂船旗的规则? 国际法上的空间划分题库