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食品科学技术题库 / 啤酒工艺学题库

[单选] 生产上使用的酵母一般死亡率应在（）以下，新培养的酵母死亡率应在（）以下。

A . 1％，3％
B . 3％，1％
C . 2％，3％
D . 3％，2％

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