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营养（士）题库 / 矿物质题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 含铬丰富的食物不包括（）。

A . 肉类
B . 鱼贝类
C . 精制谷物
D . 啤酒酵母
E . 动物肝脏

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参考答案：

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参考解析：

膳食铬的主要来源是谷类、肉类、鱼贝类，但经过加工精制的谷类食物铬含量明显降低。

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