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食品科学技术题库 / 啤酒工艺学题库

[单选] 圆柱锥底发酵罐设备容量大，国内采用的罐容一般为（）。

A . 10～100m3
B . 100～600m3
C . 600～1000m3
D . 1000～1400m3

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啤酒工艺学题库

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