1.  >>  食品行业技能鉴定考试题库 / 烘焙工考试题库
 食品行业技能鉴定考试题库 / 烘焙工考试题库

[填空题] 油脂的()起酥性是形成产品组织与口感特征的主要原因。

  10积分
 参考答案:
 参考解析:

暂无解析

 佳题速递:
  • “三个代表”的关键是坚持() 党的建设题库
  • 一个人的体重实际为50公斤,在同一磅秤上反复测量都是60公斤,这说明:() 社会学通论题库
  • 对所有表面需要加工的零件,应选择加工余量最大的表面作粗基准. 车工技师题库
  • 国内邮件业务档案从填制单据之日起计算,一般应保管()。 办公室管理市场营销题库
  • 在事前毫无准备的情况下进行的,实际上是一种临时讨论的面试类型为() 销售管理题库
  • 过滤式防毒面具三组成部分是()、()、()。 初级氯碱操作工题库