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营养（士）题库 / 内分泌、代谢疾病与饮食营养题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 适宜糖尿病患者经常食用，并可补充B族维生素的食物为（）。

A . 白酒
B . 奶油
C . 蘑菇
D . 干豆
E . 西瓜

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内分泌、代谢疾病与饮食营养题库

参考答案：

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参考解析：

含B族维生素较多的食物包括粗粮、干豆类、脏腑类、蛋类及绿叶蔬菜。糖尿病患者应限制奶油等富含饱和脂肪酸食物的摄入。西瓜等水果含糖较高，不适宜经常食用。酒以不饮为宜。

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