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营养（士）题库 / 外科疾病的营养治疗题库

[单选,B1型题] 胰腺炎患者最适合的是（）。

A . A.匀浆膳
B . B.要素膳
C . C.蛋白质组件
D . D.不完全膳食
E . E.中央静脉法

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外科疾病的营养治疗题库

参考答案：

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参考解析：

1.要素膳无须消化即可直接或接近直接吸收和利用，适合胃肠道功能部分受损的患者，如胰腺炎患者，故选B。2.大手术后的患者需要大量的蛋白质来合成组织，因此最适合蛋白质组件膳食，故选C。

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