A . 食用过热饮食B . 食物中含较多亚硝胺C . 反流性食管炎D . 食管痉挛E . 缺少微量元素
食管癌的发生与饮食习惯、环境因素及遗传因素有关。长期食用过热、过硬饮食,食物中亚硝酸盐含量过高,以及钼等微量元素的缺乏均可以诱发食管癌,另外,食管癌的发生与遗传因素有一定的关系。
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