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食品行业技能鉴定考试题库 / 中式烹调师考试题库

[单选] 霉菌毒素是指（）在其污染的食品中产生的有毒代谢产物。

A . A．寄生虫
B . B．细菌
C . C．病毒
D . D．霉菌

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中式烹调师考试题库

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