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[单选] 上泥包、纸包、荷叶包的菜时,如果先行打开或打破,再拿到客人面前来,则会失去菜的特色,并使这类菜不能保持其原有的()。

A . A、口味
B . B、温度和香味
C . C、香味
D . D、风味

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 佳题速递:
  • 患者男,25岁,短跑运动员,足跟后部疼痛2个月,加重1周,比赛时起跑感足跟后部剧痛,退出比赛。平素未予系统保守治疗。查体:跟腱体部及跟骨止点处可及肿胀及明显压痛,Thompson征阴性。MRI显示跟腱体部纵形条状高信号影,跟腱止点区骨化。该患者可采用的治疗方法有() 创伤骨科题库
  • 德尔斐法的操作过程中,在进行问卷调查前,应该()。 资源与运营管理题库
  • 下列关于服务密码管理描述不正确的是() 中国联通考试题库
  • 患者男,35岁,右膝关节疼痛伴低热1年,行走困难,查体:右大腿肌肉萎缩,右膝关节肿胀,呈屈曲畸形,X线片示右膝关节骨质增生,关节间隙变窄,血沉35mm/h。下列哪项不是病灶清除术的指征的是()。 案例分析专项训练题库
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  • 家实行安全监察的压力容器条件之一是最高工作压力大于或等于()MPa(表压)。 压力容器检验员题库