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营养（师）题库 / 矿物质题库

[单选] 含铜丰富的食品除外（）。

A . 坚果
B . 贝类
C . 牛奶
D . 肝脏
E . 干豆类

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参考答案：

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参考解析：

含铜丰富的食物有贝类、动物肝肾、鱼类、坚果及干果类，牡蛎含铜量特别高。绿叶蔬菜、牛奶含铜量低。

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