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疾病控制(医学高级)题库 / 慢性非传染性疾病控制题库

[单选] 牲畜宰杀后，哪一时期的肉最适合食用（）。

A . 新鲜肉
B . 僵直期
C . 后熟期
D . 自溶期
E . 腐败期

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慢性非传染性疾病控制题库

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