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[单选] 白酒中固形物含量的测定原理:白酒经蒸发()后,不挥发性物质残留于器皿中,用称量法测定。
A . A、蒸馏
B . B、干燥箱烘干
C . C、马弗炉烘干
D . D、电炉烘干
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初级食品检验工题库
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