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 疾病控制(医学高级)题库 / 慢性非传染性疾病控制题库

[单选] 预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节()。

A . 预防细菌污染食品
B . 加强对广大群众的宣传教育
C . 控制细菌在食品中的繁殖及产毒
D . 彻底加热杀灭病菌、破坏毒素
E . 以上都是

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