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食品科学技术题库 / 食品微生物学题库

[单选] 细菌芽孢的抗逆性是多方面的，但是突出的是（）

A . A、抗热
B . B、抗干旱
C . C、抗化学药品
D . D、抗辐射

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食品微生物学题库

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