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[问答题,简答题] 传统啤酒下面发酵的工艺特点?
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下列有关车钟记录簿的记载与管理事项不正确的是()。 Ⅰ.记录使用铅笔或钢笔,不撕页、不添页; Ⅱ.每页下面分别由船长和轮机长签字; Ⅲ.记录应使用规定的符号; Ⅳ.用完后由大副和轮机长分别保存。
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