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[单选] 调制混酥面坯的基本用料有（）等。

A . A、面粉、鸡蛋、牛奶、糖
B . B、面粉、黄油、牛奶、盐
C . C、面粉、黄油、糖、鸡蛋
D . D、黄油、糖、鸡蛋、牛奶

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西式面点师理论（初级）题库

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