[多选] 关于成本加酬金合同的特点和适用条件的说法，正确的有（）。

A . 采用这种合同承包商不承担任何价格变化和工程量变化的风险
B . 这种合同适用于时间紧迫的抢险救灾工程
C . 这种合同有利于业主对投资的控制
D . 这种合同适用于技术简单，结构方案容易确定的工程
E . 采用这种合同业主可通过确定最大保证价格来约束工程成本。从而转移一部风险