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食品科学技术题库 / 食品生物技术题库

[单选] 发酵过程中的空气灭菌，在对很小的微粒来说，（）除菌效果是很有限的.

A . 加热灭菌法
B . 辐射杀菌
C . 高压杀菌法
D . 静电除菌

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