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[单选] 在《随园食单》中说：“唯是宜碗者碗，宜盘者盘，宜大者大，宜小者小，参错其间，方得出色。”的是（）。

A . 清末封建官僚谭宗浚
B . 清代乾隆名厨王小余
C . 清朝美食家袁枚
D . 清朝美食家张岱

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餐饮部组织机构设置题库

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