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[单选] 食品原料按照其材料的来源可分为哪两类。()
A . A、农产品原料类、水产品原料类。
B . B、植物性食品原料类、动物性食品原料类。
C . C、加工原料类、生鲜原料类。
D . D、蛋白质原料类、矿物质维生素原料类。
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食品原料学题库
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