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化学工程题库 / 蛋白质的结构与功能题库

[问答题,简答题] 简述White和Anfinsen进行的牛胰核糖核酸酶（Rnase）变性和复性的经典实验。这个实验说明了什么问题？

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蛋白质的结构与功能题库

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