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[单选,A2型题,A1/A2型题] 储留氮是指()
A . 储留氮=食物氮-粪氮
B . 储留氮=食物氮-尿氮
C . 储留氮=食物氮-(尿氮-粪氮)
D . 储留氮=消化率×生物价
E . 储留氮=吸收氮-(尿氮-尿内源性氮)
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营养士基础知识(综合练习)题库
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