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初级食品检验工题库 / 中级食品检验工题库

[单选] 常压烘箱干燥法测食品中的水分，对于水分含量较低的固态、浓稠态食品，通常将样品的质量控制在（）。

A . 1.5～3g
B . 3～5g
C . 5～15g
D . 15～20g

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中级食品检验工题库

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