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品酒师考试题库 / 白酒品酒师题库

[多选] 对酒头调味酒论述正确的是（）。

A . A、从发酵状态良好的窖池选取
B . B、酒头浑浊不能做调味酒
C . C、可以有糟臭、霉烂邪杂味
D . D、浑浊是混入了部分酒尾

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